به روز شده در: ۱۱:۱۸
سه‌شنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۶ Tuesday 17 October 2017

BEHTARYNHA.IR

کد خبر : ۲۷۷۴۰
تعداد بازدید: ۱۳۶۵۲
پ
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۱ - ۱۱ مهر ۱۳۹۶ - 2017 October 03
برای چیدن یک میز هیجان انگیز، پیش غذا یکی از واجبات است. بهترینها برای شما یکی از جذاب‌ترین پیش‌غذاها را آماده کرده تا با آن مهمان‌های خود را شگفت‌زده کنید.
بهترینها:
توپ‌های خوشمزۀ پنیر و سیب‌زمینی

مواد لازم

اندازه

سیر

1 عدد

کره

1 قاشق غذاخوری

آب لیمو

1 قاشق چایخوری

نمک دریایی

به میزان دلخواه

پوره سیب زمینی

2 پیمانه

پنیر رنده شده

2 پیمانه

تخم مرغ

3 عدد

آرد سوخاری

1 پیمانه

پودر سیر

1 قاشق چایخوری

روغن

به میزان لازم



1. فر را روی 200 درجه سانتی گراد بگذارید.

2. حبه‌های سیر را جدا کنید اما پوست نکنید.

3. سیر را به همان صورت داخل فویل آلومینیوم گذاشته و روی آن کره قرار دهید و آب لیمو و نمک بزنید.

4. سپس فویل را دور سیر ببندید.

5. 60 دقیقه داخل فر بپزید تا سیر طلایی و نرم شود.

6. پورۀ سیب زمینی را داخل کاسه ریخته، با چنگال حبه‌های سیر را له کنید و به سیب زمینی اضافه کرده، سپس پنیر را ریخته و هم بزنید.

7. با یک قاشق توپ‌های کوچک درست کنید.

8. در کاسه‌ای تخم مرغ را بزنید، توپ‌ها را داخل تخم مرغ زده، سپس داخل پودر سوخاری بزنید. این کار را دوبار تکرار کنید.

9. توپ‌ها را داخل یک ماهیتابۀ پر روغن سرخ کنید تا طلایی شوند (3 تا 4 دقیقه کافی است) و سپس آنها را در ظرفی روی دستمال کاغذی قررار دهید تا چربی آنها کم شود.

10. در پایان روی توپ‌ها نمک زده و سرو کنید.

توپ‌های خوشمزۀ پنیر و سیب‌زمینی


نوش جان

ترجمه و تنظیم: بهترینها

مترجم: سوگل صالحی نیک


اخبار مرتبط
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر: